九寨沟不光有神仙风景,这些隐藏美食才是真绝色

九寨小包团 九寨沟旅游 354

说实话,每次有人在朋友圈晒九寨沟照片,我第一反应都是:水真蓝啊,真清啊,跟仙境似的,但你要是以为九寨沟就这点本事,那可就大错特错了,作为一个跑了十几个省份的吃货旅行博主,我得摸着良心告诉你——九寨沟的吃的,才是真正让我念念不忘的东西。

大部分人到了九寨沟,饿了就往景区里的小卖部或者连锁快餐店钻,嫌贵不说,还吃不到精髓,其实九寨沟真正的好东西全藏在沟口附近的藏家小店里,那些不起眼的小铺子,愣是能把一份普普通通的牛肉面做出灵魂来。

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我记得第一次去的时候,饿得两眼发花,随便找了家挂着“藏式牦牛肉”牌子的店,老板娘是个藏族阿妈,普通话不太利索,但特别热情,指着菜单上的图片直比划,那份牦牛肉土豆盖浇饭,二十多块钱,肉量能让你怀疑人生,牦牛肉不是那种一咬就烂的,而是很有嚼劲,越嚼越香,肉香里带着高原特有的野性,土豆嘛,绵得*,跟牛肉搭在一起,简直就是绝配。

对了,一定要试试当地的酥油茶,一开始喝第一口,说实话我是有点拒绝的,那个味道太特别了,咸咸的,腻腻的,但神奇的是,喝了三天之后,我居然上瘾了,每次爬完山路,累得跟狗似的,坐下来喝一碗热腾腾的酥油茶,整个人瞬间回血。

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还有青稞饼,外表看着粗糙,掰开里面却软和得很,有股淡淡的麦香,配着牦牛肉干吃,简直绝了,我那次买了五斤牦牛肉干带回家,没到一周就被办公室那帮损友给瓜分干净了。

九寨沟的酸奶也值得一说,不是超市里那种加了一堆添加剂的东西,是藏民自己做的,酸得很纯粹,第一次吃的时候酸得我直皱眉头,但加上一点蜂蜜和干果,再吃一口,感觉像是打开了新世界的大门。

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更后友情提示一下,九寨沟海拔高,吃东西跟平原不太一样,别一上来就猛吃,适得其反就不好了,慢慢来,像当地人那样,吃得随意一点,才是打开九寨沟美食的正确姿势,毕竟旅游嘛,舒服才是首要的。

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