九寨沟，不只是看水！这些藏在小巷里的美食才叫绝

山水养眼，美食养胃,这才是完整的九寨之旅。

朋友从九寨沟回来，我问他感受如何，他翻出手机里几十张湖光山色的照片：“美是真的美，…吃的不太习惯，连着吃了三天泡面。”我听了差点没从椅子上摔下来，在九寨沟饿肚子？这简直就像在海鲜市场喊没肉吃一样离谱！

九寨沟的迷人之处，从来不只是那些蓝得不像话的海子，还有那藏在小巷深处、冒着热气的地道美食，今天咱就聊聊，在九寨沟怎么玩得尽兴,吃得痛快。

出发前，这些事你得知道

九寨沟景区恢复开放后，实行限流预约，别想着到门口再买票，提前在官网上捣鼓好，旺季时票源紧张,手慢无。

玩九寨沟，最少得准备两天时间，一天走马观花，简直暴殄天物，最好安排个三天两晚，一天逛一条沟，慢慢走，慢慢看,那才叫享受。

别傻乎乎地穿着一双新鞋就去，景区里走路可不是开玩笑的，一天下来两万步打底，舒适的运动鞋、防风外套、雨具、防晒霜，一个都不能少，高原天气孩儿面，说变就变，刚才还晴空万里,转眼就可能给你来场太阳雨。

九寨沟里这么玩，避开人潮看精华

第一天：日则沟——九寨精华所在

坐观光车直接到箭竹海下车，然后一路往下走，为什么这么安排？因为大部分旅行团会从下往上玩，你反其道而行,能避开至少七成的人潮。

五花海一定要留足时间，那里是九寨沟的明星，不同时间、不同角度，水的颜色都在变化，我上次在那坐了整整一小时，看着湖水从碧绿渐变成宝蓝，那种美,相机根本拍不出来。

珍珠滩瀑布是老版《西游记》的取景地，走过木板栈道，水珠溅到脸上，清凉极了，记得穿防滑鞋，那里湿气重,路面有点滑。

第二天：则查洼沟——看最长的海子和最艳的彩池

长海是九寨沟海拔最高、体积最大的海子，站在那里，你会感受到一种特别的宁静，从长海往下走一公里多，就是五彩池，虽然不大，但颜色浓得化不开,像一块遗落人间的蓝宝石。

如果时间充裕，下午可以去树正沟看看火花海的恢复情况，经过地震和修复，它依然美丽,那种生命力让人动容。

饿了？这些地道美食才叫绝

好了，重头戏来了——在九寨沟吃什么？难道真的只有景区里的快餐和泡面？大错特错！

藏式土火锅，这是必吃的，跟咱们平时吃的火锅不一样，它是用牦牛骨熬的汤底，配上新鲜的牦牛肉、藏香猪肉，还有各种山野菌菇，我最爱的是那个蘸料——藏族阿妈特制的辣酱，香而不燥，配上鲜嫩的牦牛肉，一口下去,高原的寒意全消了。

酥油茶，很多人第一次喝不习惯，觉得有股怪味，我教你个方法：别把它当饮料，就当它是汤，小口小口地喝，慢慢地，你会爱上那种咸香浓郁的口感，尤其是在冷飕飕的天气里，一杯下肚,整个人都暖和了。

青稞饼，刚出炉的最好吃，外脆内软，带着青稞特有的香气，掰一块蘸着酥油茶,就是一道完美的下午茶。

牦牛酸奶，这个我强烈推荐！跟我们平时喝的酸奶完全不一样，特别浓稠，酸得特别带劲，当地人会撒上一大勺白糖，搅拌到颗粒感差不多没了再吃，酸甜交织，浓醇顺滑,我一个人能干掉两碗。

要去哪里找这些美食？别在景区门口的那些大饭店找，往漳扎镇、彭丰村的小巷子里钻，看哪家本地人多，就往哪家去，准没错，我上次在一条不起眼的小巷里找到一家叫“阿布藏餐”的小店，门脸不大，味道却正宗得很,价格也实在。

这些小贴士，能让你少走弯路

九寨沟海拔2000-3100米，大部分人不会有严重高反，但第一天别得瑟，别跑步，别洗澡洗头，如果真的不舒服,景区里每个站点都有吸氧处。

别看到可爱的松鼠就乱喂食，别为了拍照好看就踩进禁止区域，这地方太珍贵了,我们得小心翼翼地爱惜。

最后提醒一句：九寨沟的美，需要你慢下来才能体会，别像完成任务一样赶景点，找个安静的角落坐下来，发发呆，看看水,尝尝那些藏在巷子里的美味。

山水养眼，美食养胃，这才是完整的九寨沟，希望你不仅能记住那片湛蓝的水，还能记住那口暖心的酥油茶，那片香脆的青稞饼,那份浓醇的牦牛酸奶。

这些,才是九寨沟真正让人念念不忘的味道。

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