去九寨沟这件事,我计划了不止一年,每次不是因为假不够,就是被网上的人流劝退,今年秋天咬咬牙,把年假和几个周末硬凑到一起,决定从兰州走,顺便把惦记了多年的“牛大”也安排上。
兰州人对牛肉面的执念,外地人很难懂,他们管它叫“牛大”,像叫一个老朋友的小名,我住的那家小旅馆楼下,就是一家不起眼的面馆,早上六点门口已经蹲了好几个端着碗吸溜的人,我要了碗二细,辣子多些,师傅手一抖,红油在汤面上铺开,香气混着清晨的凉气往鼻子里钻,那口汤下去,整个人才算真正醒过来,连带着对接下来七八个小时车程的恐惧都淡了不少。
从兰州到九寨沟,一路上的景致变化挺大,刚出城还是光秃秃的土山,车越往南走,山慢慢绿起来,偶尔路过几个藏式寨子,彩色的经幡在风里扑棱棱响,路不算好走,尤其是进了山区之后,弯多坡陡,我旁边坐的大哥说他这是第三次去九寨沟了,前两次都是坐飞机到黄龙再转车,这次专门选了从兰州开车,就为了看沿途的草原和雪山,他说话的时候眼睛一直盯着窗外,像在等什么。
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九寨沟的秋天,是真的能让人闭嘴的那种美,我进去的时候人已经不少了,但也没网上说的那么夸张,五花海的水蓝得发假,像谁把一整块宝石砸碎了撒在里面,长海的风很大,吹得人脸生疼,可我还是在那儿站了快二十分钟,不是因为拍照,就是单纯想多看一会儿,那些树的影子落在水底,层层叠叠的,看久了会有点恍惚,觉得自己也变成水底的一根木头。
有个事儿特别好笑,在诺日朗瀑布那儿,我碰见几个上海阿姨,裹着红围巾轮流摆姿势,其中一个阿姨让我帮她拍张“有气势点的”,我蹲在地上找了半天角度,更后拍出来她整个人比瀑布还壮观,她看着照片乐得不行,说回去要发到朋友圈让小姐妹都羡慕一下,那一刻我突然觉得,旅行这件事,目的地美不美是一码事,遇见什么样的人、发生点什么样的意外,反而更让人记得住。
晚上住在沟口的寨子里,老板是个藏族大叔,长得挺凶,其实话多得很,他给我们倒酥油茶,说现在来的人少了,前几年人更多的时候,从沟口排到山那边,上厕所都要等一个钟头,我们笑他夸张,他急了,把袖子一撸亮出胳膊上一道疤,说看见没,就是当年挤观光车挤的,屋里又笑成一片。
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回程的时候天有点阴,坐我旁边的换成了一个福建来的大哥,上车就开始啃鸭爪,问我要不要,我摆了摆手,他说那你可亏大了,这鸭爪跟着他走过二十多个省,我被他逗得不行,窗外开始飘雨,山影**的,我想起早上又去那家面馆吃了碗毛细,汤喝得一滴不剩。
很多人问九寨沟值不值得去,我觉得这事儿没法用值不值得算,就像兰州那碗面,你非说它有多好吃,也许北京上海也能找着差不多的,但坐在那个小店里,听老师傅用兰州话喊面、看窗外天**亮、把更后一口汤灌进肚子里那个劲儿,别处真没有。
九寨沟也一样,你看见的不只是那片水,还有你自己走了很长的路、*了很多个弯、在某个瞬间忽然安静下来的样子,那东西回来以后会淡,但不会散。
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要是你哪天也从兰州走,记得早点起,先去咥一碗牛大,二细,辣子多些,蒜苗不要,听我的,准没错。
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